雞腿燜土豆如何做好吃又美味
準備時間:6分鐘 烹飪時間:60分鐘
千張扣 :適量
主料
雞腿 :3個輔料
土豆 :三個千張扣 :適量
具體步驟
1. 雞腿剁塊要提前醃製,這個可以多放點鹽,薑片,料酒,醬油,可以適量放點香油,一般醃製一個小時就行了!
2. 準備材料,千張扣,土豆,紅綠辣椒切小塊,做點綴備用,還有準備小葱!幾根就行!
3. 鍋燒熱倒油,放兩個八角,辣椒,把雞肉倒入鍋炒香,像傳聞一樣變成金色的時候就把土豆倒進去,繼續炒!
4. 土豆和雞塊炒的差不多了,就可以添點醬油,千張扣放進去,加水,跟雞肉一平,這時可以嚐嚐湯水鹽量夠不夠,不夠就加,估摸着大火煮了有將近二十分鐘了,土豆煮熟了,湯汁就變稠了,就把辣椒塊放進去,小葱我加水時放的,
5. 這就是成品了,鹽量調料什麼的都根據自己的口味加就好了,祝每個吃貨每天都能吃到好吃的,