![韭菜豬肉餃子（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "韭菜豬肉餃子（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
韭菜 ：
500麪粉 ：
400肉餡 ：
250 輔料
鹽 ：
適量葱花 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量十三香 ：
適量蒜末 ：
適量 具體步驟
1.首先，和麪面要和的軟硬適中
2.面和好了要揉5-8分鐘，揉好的面用乾淨的袋子包起來，醒半小時左右
3.一斤韭菜摘好洗淨，切碎！半斤精肉剁碎，加油，醬油，鹽，雞精，葱花，蒜末，十三香調味
4.這是拌好的餃子餡
5.擀餃子皮
6.餃子皮中放餡
7.包好的餃子
8.全部包好的
9.水燒開下餃子，煮5-8分鐘
10.撈出
烹飪技巧
揉好的面用乾淨的袋子包起來，醒半小時左右，這樣面裏的水分會均勻，口感好
