簡單的炸耦合如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蓮藕 ：250

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
五花肉 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.蓮藕，去皮洗淨。

2.切成薄片，每兩片不完全切開成一藕夾。

3.五花肉剁碎，放入葱薑末，適量的鹽，醬油上色。

4.肉餡夾入藕夾中。

5.裹上面液。

6.鍋中放油，7成熱，炸至金黃即可。

烹飪技巧

藕夾比較難切，注意刀工。