香氣濃郁的煮雞蛋湯圓如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋和湯圓。

2.鍋加水。

3.水開後放入湯圓。

4.煮上一分鐘。

5.打入雞蛋。

6.中小火煮，讓其定型。

7.煮到湯圓浮起，雞蛋熟了。

8.碗里加入白糖。

9.盛好雞蛋和湯圓，吃時攪動一下即可。

烹飪技巧

1、湯圓難熟一點，水開後先放入煮一會。2、雞蛋後放入鍋，中小火煮，不然容易煮爛。