口感不錯拔絲土豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.12W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :500 輔料 花生油 :適量 綿白糖 :250 具體步驟1.土豆去皮,切成均勻的滾刀塊2.鍋裏下適量花生油,倒入土豆塊3.炸至土豆用筷子輕插就插透,把土豆塊撈出瀝油待用。4.把花生油全部倒出去,油鍋不用刷,倒入綿白糖5.炒糖過程中要不停攪動,中火。6.炒到焦糖色,糖基本上沸騰冒泡了,倒入土豆掛糖。7.盤子底部抹香油,盛盤上桌。 TAG標籤:土豆 拔絲 口感 拔絲土豆 好吃 #