![自制炒苦菜 怎麼做好吃又簡單]( "自制炒苦菜 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天所向大家推薦的菜品是一道老少皆宜，適合大部分人羣的。叫炒苦菜 ，口味清香爽脆，淡淡的苦味使你從沒有體會這種感覺，而這種苦菜還具有很高的藥用價值和營養價值。早在古代我們的祖先對它就有過記載，可以説為後人留下寶貴的財富。
主料
苦菜 ：
200 輔料
鹽巴 ：
半匙雞精 ：
1匙油 ：
1勺生薑 ：
1片蒜頭 ：
1個 具體步驟
1.苦菜焯過水
2.過水洗乾淨
3.切碎
4.生薑切絲
5.鍋裏放油
6.放入生薑苦菜爆炒
7.加適當水鹽巴
8.加入蒜頭末炒熟
9.加入雞精裝盤
