![營養健康的粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉怎麼做好吃又簡單]( "營養健康的粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉是一道簡單的米粉菜餚做法十分的簡單，你學會做粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉後也可以按照同樣的方法做其他類型的粉。這道菜可以做菜也可以當做主食來吃，因為米粉是大米做的和米飯的差不多但是米粉比米飯的口感更加滑爽。
主料
瘦肉 ：
100 豬肝 ：
150 米粉 ：
100 皮蛋 ：
1個 生菜 ：
1棵油 ：
30 輔料
鹽 ：
5水 ：
500酒 ：
30 具體步驟
瘦肉豬肝切成自己喜歡的樣子加鹽加酒醃漬十分鐘
米粉入鍋煮熟後過兩邊涼水
皮蛋去殼切塊
醃漬好的豬肝瘦肉和皮蛋一起下鍋煮，煮好之後下生菜調味出鍋，然後加入事前煮好的米粉就可以了
