炸翹嘴紅鮊如何做好吃又美味

炸翹嘴紅鮊這道菜的材料包括翹嘴紅鮊和花椒等不同的調味料，製作出來的菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。翹嘴紅鮊是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。翹嘴紅鮊不但提供蛋白質和能量，還新鮮味美。喜歡這種炸翹嘴紅鮊可以按照步驟製作。

主料

輔料

具體步驟

黃酒、生抽、鹽、澱粉

將紅鮊去鱗片洗淨切段，加鹽、生抽、黃酒、花椒醃一下

加澱粉調勻鍋內加油燒熱，將魚段放入慢火炸一遍撈出，急火再炸二遍

將炸好的紅鮊撈出，盛入盤中即可。