美味的炸翹嘴紅鮊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

很多朋友都非常喜歡油炸的鮮嫩的魚肉，因為炸出來的魚肉吃起來更加的鬆脆。炸翹嘴紅鮊的做法當然也是適合大多是魚類的油炸手法，喜歡的朋友可以自己在家中試試，值得注意的是，炸翹嘴紅鮊太厚裹上的麪粉不宜也不宜太薄要適中這樣的魚肉在更加的美味。

主料

翹嘴紅鮊 ：兩條

輔料

麪粉 ：適量

具體步驟

在魚的身體兩側切幾刀，便於入味

魚裏放薑絲，白酒，胡椒粉，鹽醃製10分鐘

醃好的魚身上抹一層玉米澱粉

熱油下鍋炸制

熱油下鍋後改小火炸20分鐘，魚骨炸酥後撒孜然粉