家常蒜香油爆蝦如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

北極蝦 ：適量

輔料

蒜末 ：適量
薑末 ：適量
葱末 ：適量
幹辣椒絲 ：適量
花椒粒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 將北極蝦清洗乾淨，控幹水分。（注意不要把蝦子洗掉。）

2. 葱薑蒜切末，乾紅辣椒切絲，花椒準備。

3. 倒油入鍋燒熱，蝦入鍋大火炸兩分鐘撈出放置。

4. 另起鍋燒油，爆香葱薑蒜末辣椒絲花椒。

5. 將炸過得蝦加入鍋中翻炒，放鹽，起鍋。

6. 完成。