菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

提拉米蘇的手指餅乾如何做好吃又美味

提拉米蘇的手指餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:18分鐘

主料

低粉 :63g
白糖 :60g
蛋清 :120g
蛋黃45g

輔料

具體步驟

1. 取蛋黃45克加入糖18克打發備用

2. 蛋清120克分三次加入白糖打至硬性狀態備用

3. 打發好的蛋白分三次加入到蛋黃糊裏

4. 篩入低粉63克攪拌均勻備用

5. 取一裱花袋將麪糊倒入袋中再擠在鋪有油紙的烤盤上

6. 在餅乾上篩上糖粉靜止10分鐘

7. 烤箱預熱170度烤10分鐘左右