美味雞翅簡單的做法如何做好吃又美味
雞翅由於其含有大量的膠原蛋白和軟糯的口感受到各個年齡階層的朋友們的喜歡。但是外面商店裏一份雞翅的價格可是不便宜喲。所以今天藥費大家推薦的就是美味雞翅最簡單的做法。所以喜歡吃雞翅的朋友們快來跟着我學這道美味吧
主料
雞翅中 ：8個輔料
麪粉 ：50炸雞粉 ：15
具體步驟
雞翅中清洗乾淨完全瀝乾，然後用比較尖鋭的東西在雞翅上插些洞，便於入味
大葱、姜切成絲，加料酒、鹽和炸雞粉，把雞翅醃製二至三小時
麪粉、澱粉、炸雞粉混合裝在一個深盤子裏，雞翅埋於麪粉裏，然後揉搓滾壓雞翅，使之沾滿面粉
沾滿面粉的雞翅放大漏勺裏，浸於清水中，然後馬上撈出，約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，動作一定要柔和哦
撈起雞翅瀝乾水份，再放入乾麪粉中重複沾滿面粉，用揉搓的手法使雞翅表皮出現均勻的鱗片，取出油炸
鍋內注入植物油，燒熱油至7成熱，下入雞翅炸5-6分鐘，色澤金黃時撈起，放廚房紙上吸去多餘油，吃的時候可以沾番茄醬等
