好吃的酥餅布丁如何做好吃又美味
我家孩子很喜歡吃布丁，今天又跟我鬧脾氣了，不肯吃飯了。沒辦法，要給他做才行，真的是小皇帝一個。今天給他做一個酥餅布丁吧，他最愛吃了。自己做的酥餅布丁，調料都是自己放的，因為是給小孩子，我不敢做得太甜，但是還是建議讓小孩子少吃點，畢竟容易上火。酥餅布丁好吃又美味哦。
主料
麪粉 ：適量輔料
豬油 ：適量具體步驟
先製作油皮，把油皮材料混合，揉至光滑，能起手套膜最好！我偷懶丟麪包機代勞！
油酥材料混合，揉至光滑即可，油皮、油酥分別包上保鮮膜醒10-15分鐘
油皮分成18克每份、油酥分成12克每份。搓成小圓，把油皮壓扁，把油酥包入油皮中，口收緊！
把皮杆成橢圓形由下至上捲起來，-個個操作。再把皮放90度杆平再捲起
把皮直立壓成圓型，杆成中間厚周圍薄的皮，包入餡。可以包紅豆、紫薯、豆沙、蛋黃。
包好後口一定要收好，壓扁，表面刷蛋液，撒上芝麻裝飾。烤箱180度30分鐘。
