辣椒油做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

幹辣椒粉 ：100

輔料

油 ：適量

具體步驟

鍋裏倒入植物油

涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉，炸出香味

油燒到7成熱後，撈出香料。

乾紅辣椒用料理機幹磨成的辣椒粉也可以買現成的辣椒油，放入一個無油無水的容器中。

把燒好的香料油澆在辣椒粉上

等到油五成熱的時候第二次放辣椒粉，用勺子攪拌開來。

等到油温有三成熱的時候第三次放辣椒粉，隨後放入熟芝麻。

三次的辣椒粉等量，晾涼後放入乾淨的容器中。