茄子肉卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.71W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料茄子一個 :適量肉餡半碗 :適量 胡蘿蔔 :適量 青椒 :適量 輔料葱薑末 :適量鹽 :適量蒜末 :適量醬油等調味料 :適量 具體步驟1. 先將茄子洗淨切成薄片備用,胡蘿蔔、青椒、切成小丁備用2. 鍋裏油熱後,放入肉末煸炒,加入醬油、醋,把胡蘿蔔等蔬菜放進去炒熟,加入一點鹽和雞精,盛出來3. 平鍋加熱,放少許油,將茄子片煎軟4. 將炒好的肉菜餡,放到茄片上卷好5. 將卷好的茄子卷放鍋裏蒸10分鐘 TAG標籤:茄子肉卷 肉卷 茄子 好吃 #