中種黑芝麻吐司的最正宗做法的餐飲精選

“平時做麪包和吐司都是用直接法，覺得這樣快，其實做中種法沒有那麼麻煩，中種麪糰冰箱裏一丟，第二天和主麪糰揉發醒發烤，就可以吃到特別柔軟的吐司了。”食材明細主料全麥粉（50克）細砂糖（28克）鹽（3克）雞蛋液（35克）淡奶油（5克）黃油（28克...

“絕對征服你們的胃，奶香濃郁，再配上我最愛的紅豆沙，簡直太美味了！”食材明細主料高筋麪粉（220克）低筋麪粉（30克）白糖（58克）雞蛋（一個）酵母（3克）鹽（3克）牛奶（120ml）輔料黃油（42克（橄欖油））蜜紅豆（適量（紅豆沙））黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...

“炒熟的黑芝麻加到麪糰裏面揉勻，烤出來的吐司特別香，黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效，是最平民的滋補品，多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155g）糖粉（40g）酵母（4g）鹽（4g）熟黑芝麻碎（30...

“加了黑芝麻豆漿的吐司，淡淡的黑芝麻味，低脂也健康。”食材明細主料高粉（215克）糖（25克）酵母粉（3克）波蘭種（80克）輔料黑芝麻豆漿（160克）鹽（2克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻豆漿吐司的做法步驟1、準備材料稱重...

“幸運女神降臨了，申請的柏翠PE6800免費試用居然通過了，當看到試用名單時心情好激動。在這裏要非常感謝美食天下與柏翠公司給自己的免費試用的機會，謝謝！媽媽很喜歡吃現烤的麪包，天天晚上媽媽都會在遛彎後來幾口，今天給媽媽...

“這是我最喜歡做的一款吐司，粗細糧搭配，營養均衡，奶香中帶着一絲絲甜味，嚼在嘴裏是淡淡的鹹味，好搭配，可以做成三文治（老公兒子喜歡），或者抹點果醬（老爸喜歡），抑或麪包布丁（我喜歡），差不多一個星期就得做一個。”食材明細主料高筋面...

食材明細主料高粉（270克）奶粉（12克）清水（145克）黃油（20克）細砂糖（40克）鹽（1/2小勺）全蛋液（20克）酵母（1小勺）輔料黑芝麻末（30克）黑芝麻顆粒（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、麪包桶裏先放入水、鹽、白糖、...

食材明細主料高筋麪粉（250克）糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）熟黑芝麻（30克）全蛋（25克）水（120克）酵母（3克）輔料鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、將除黃油外和黑芝麻外的所有材料放入麪包機攪拌成團。2、...

食材明細主料高粉（250克）水（120克）雞蛋（60克）白糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）炒熟的黑芝麻（50克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油和黑芝麻外以水--糖和鹽--雞蛋--高粉--酵母的順序放入麪包機...

“黑芝麻麪包（中種）。”食材明細主麪糰高筋麪粉（72g）鹽（3g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（35g）黃油（15g）中種高筋麪粉（94g）水（35g）酵母（2g）細砂糖（30g）內餡黑芝麻粉（40g）黃油（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種黑芝麻麪包的做法步驟1、中種所有的...

“停止供暖了，室温也隨之下降了，再屋裏還要穿上厚厚的衣服。本來室温低，麪包機也耍起了脾氣，連着幾天都失敗了。不是發的不夠好，就是拉絲組織不理想。最不可理喻的竟然塌懸了，中間還出了一個大孔。。。我暈，臨陣脱逃不是俺的...

食材明細主料高粉（250克）吉士粉（15克）輔料酵母（4克）全蛋（46克）水（125克）黃油（19克）熟黑芝麻（24克）鮮奶油（適量）配料鹽（4克）白糖（19克）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油黑芝麻吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外所有材...

“如果你老抱怨家中的麪包機烤出來是饅頭，皮厚不夠鬆軟，可以試試以下這個配方。這是一款完全由麪包機代勞的麪包，全程無人工整形，材料丟進去，一鍵選擇，出來的是鬆軟的麪包，雖然是直接法，又是一次發酵的產物，口感卻不輸中種法做...

“這款70%中種麪包的方子是兩個吐司量，它是我家餐桌上的常客。方子是啊嗚的，我減了糖和鹽，中種麪包非常的抗老化，很柔軟。”食材明細中種王后高粉（350g）牛奶（233g）耐高糖酵母（1.5g）糖（10g）主麪糰王后高粉（150）鹽（3g）糖（30g）奶粉（16g）全蛋...

“一直很想用自己做的吐司來做三文治，可是一想起得花一二個小時來揉麪的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現，原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麪的哦。。。。想想之前做麪包時揉得我腰痠背痛，真是虧大了。。...

“金大旺老師的黑芝麻吐司，用麪包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟，效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（10g）水（130g）鹽（3g）熟黑芝麻（30g）輔料糖（30g）全蛋液（25g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司...

“芝麻大家都不陌生，有黑白兩種。今天來説説黑芝麻。黑芝麻含有大量的蛋白質和脂肪以及多種維生素和礦物質，補肝腎益精血潤腸燥，還能增加體內黑色素含量，促進頭髮的生長。好處這麼多當然要常吃，我家是經常做成芝麻醬直接吃...

“我十分喜歡做吐司，因為它能將麪糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤着吃、吐司布丁等等，總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司，加了黑芝麻的吐司吃起來感覺更香更健康”食材明細主...

食材明細主料麪粉（300g）黑芝麻（50g）雞蛋（50g）牛奶（150g）輔料酵母（4g）黃油（25g）鹽（4g）白糖（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油，黑芝麻外其他材料放入麪包桶，啟動和麪程序攪拌20分鐘。2、放入黃油繼續攪...

“一鍵式的吐司，十分方便，只要稱稱原料，其他就不用管了，等着出爐大面包即可，很適合工作較忙碌的上班族。”食材明細主料高粉（250克）清水（160克）乾酵母（5克）細砂糖（50克）鹽（1/2小勺）奶粉（12克）蛋液（30克）黃油（30克）黑芝麻（40克（打成粗粉））甜味（口...

“模具：學廚凱蒂450克吐司盒。”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（160克）鹽（5克）乾酵母（3克）細砂糖（10克）奶粉（13克）牛奶（50克）黃油（30克）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、材料備齊，黃油室...

“為明天的早餐，做了個黑芝麻吐司，明早就不用那麼早起牀咯～～”食材明細主料高粉（230克）雞蛋（1個）水（100克）中粉（10克）輔料白糖（40克）酵母（3克）黑芝麻（適量）鹽（2克）食用油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟黑芝麻吐司的做法步驟1、...

“香味撲鼻，超軟的吐司。”食材明細主料高筋麪粉（300克）黑芝麻粉（50克）淡奶油（120克）輔料酵母粉（3克）白糖（20克）黃油（40克）奶粉（15克）雞蛋（1個）蛋黃（1個(涮吐司表面)）鹽（少許）温水（適量）調料燕麥（少許(用於吐司表面)）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“雜糧，是現代生活中人們非常注重的營養，可惜因為口感粗糙，孩子們不是特別的喜歡，所以平時大多用來製做豆漿或者米糊。做麪包時也常常把它們揉進麪糰裏，不但增加了麪包的香味，而且增加了營養。在做了前面的那個“100%中種北...

“學廚凱蒂450克土司盒1個量”食材明細主料湯種材料（適量）金山日式土司粉（300克）水（75克）主麪糰（適量）湯種（80克）黑糖粉（35克）乾酵母（3克）鹽（5克）熟黃豆粉（15克）無糖豆漿（180克）黃油（25克）輔料那秋之林黑芝麻餡（100克左右）奶香（口味）烘焙（工藝）數...