![簡單的泡四季豆怎麼做好吃又簡單]( "簡單的泡四季豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮四季豆 ：
900蒜頭 ：
4個蒔蘿 ：
8根 輔料
鹽 ：
4茶匙蒸餾蘋果醋 ：
600毫升水 ：
600毫升 具體步驟
1. 將四季豆切成段以便能倒入罐中。
2. 將四季豆放入鍋中蓋以5釐米的熱水，上蓋煮大約3分鐘至豆變軟但仍堅實。 將豆取出倒入冰水過一下，瀝乾水分。
3. 將四季豆放置於4個剛消毒過的熱罐中。每個罐中靠着玻璃邊放一個蒜頭和2根蒔蘿。在每個罐頭中加入1湯匙鹽。
4. 將醋和水用大火煮沸。澆入四季豆罐中。蓋住蓋子後帶罐在大鍋中用沸水中煮10分鐘即可。
