準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
大米 :
100 輔料
麪粉 :
50 具體步驟
1. 把米泡一晚,稍微搗搗碎就好,要有小顆粒
2. 加入麪粉揉成團,如果太乾,用小勺加一點點水,稍微餳制十分鐘
3. 擀成麪皮,用小瓶蓋壓成模型,剩下的餅邊可以反覆擀制,壓制,直到餅皮用盡
4. 稍微晾一下,炸的時候更酥脆
5. 油温七成熱,下鍋炸至金黃撈出
6. 趁熱撒白糖,也可以配蜂蜜
7. 喜歡鹹味的,可以撒上鹽,孜然,胡椒粉,辣椒粉……可以邊看電視邊享受啦……~(≧▽≦)/~……
烹飪技巧
這是我第一次寫微博……多多關照……