好吃不貴~圖解，自制香脆鍋巴

今天給大家做的是香脆鍋巴，一口下去嘎嘣脆，哈哈，關鍵還可以解決剩飯的問題，夏天來了，飯多了也不好放，做成鍋巴存儲時間長了不説，零食也順便解決了，還可以根據自己的口味撒上椒鹽辣椒麪或者醬，喜歡的朋友快來試試吧~

主料

米飯 ：適量

輔料

鹽 ：少量
胡椒粉 ：少量

詳細步驟：

第一步

準備一份米飯

第二步

加入鹽和胡椒粉調味

第三步

攪拌均勻

第四步

桌面平鋪保鮮膜，放上攪拌好的米飯再蓋上保鮮膜。

第五步

用擀麪杖擀平

第六步

撕掉一層保鮮膜，切成合適的大小

第七步

起鍋燒油，油温七成熱放入米飯，中小火炸至兩面金黃

第八步

出鍋晾涼

第九步

開吃啦~