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家常醬燜隔山肉如何做好吃又美味

家常醬燜隔山肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

很多人喜歡吃隔山肉,那麼今天我們來學習這款美味的家常醬燜隔山肉,這道美味菜餚由隔山肉、八角、姜作為主材;油、鹽、柱候醬等作為輔材,就可以做出一道藴含着濃郁的醬香、口感嫩滑,同時肉香十足的家常醬燜隔山肉啦!簡單好學,快學起來吧。

主料

隔山肉 :500
八角 :5
姜 :20

輔料

油 :5
鹽 :5
醬油 :5
蠔油 :5
柱候醬 :5
家樂寶 :5

具體步驟

把隔山肉洗乾淨切好

準備好材料

下姜和八角

然後下隔山肉用油爆一下

放入醬油爆香

放入適量的水和一個辣椒,壓制十分鐘

已經壓制好的肉

放入鍋裏

收汁後下入蠔油翻炒

已經做好的成品