好吃的東北炸茄盒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

茄子作為蔬菜中的美味，總是高頻率的出現在人們的餐桌上，東北炸茄盒做法方便，快捷。用葱，姜，花椒，茄子等材料，將茄子放入鍋中，飄香四溢，東北炸茄盒，混合着茄子和麪粉的味道，給人們的味蕾帶來衝擊的享受，茄子的滑嫩讓嘗過的人慾罷不能，是餐桌上不可多得的美味。

主料

茄子 ：3

輔料

生抽 ：適量
玉米油 ：適量
肉餡 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
麪粉 ：適量
葱花 ：適量
五香粉 ：適量
蠔油 ：適量
雞蛋 ：1

具體步驟

1.肉餡加入適量五香粉，葱花，蠔油，生抽，鹽攪拌均勻。

2.茄子洗淨斜切厚片，中間切一刀不切斷，用筷子夾進肉餡。

3.全部完成。

4.用一個雞蛋適量澱粉適量麪粉清水調糊。不幹也不稀。

5.茄盒胚掛糊。

6.鍋中放入油六七成熱中火炸成金黃色。

7.外酥裏嫩，特別香！