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好吃的雙色繡球吐司如何做好吃又美味

好吃的雙色繡球吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

雙色繡球吐司非常受人們的喜愛,雙色繡球吐司是用高粉、糖、鹽、酵母、雞蛋、牛奶、黃油製作而成。雙色繡球吐司的做法非常簡單,而且味道很好,也很方便攜帶,是忙着上班沒有時間吃早餐人士的好選擇,在搭配一杯鮮牛奶的話就更好了,下面就介紹一下製作雙色繡球吐司的方法。

主料

高粉 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

將原料中的所有材料,除黃油外,和成麪糰,揉至均勻出筋後,加入軟化的黃油,繼續揉麪至完全階段。

將麪糰分成兩等份,一份收圓,放入擦了油的盆中,覆蓋保鮮膜。另一份加入一勺抹茶粉,繼續揉至均勻面團,收圓放入另一個擦了油的盆中,覆蓋保鮮膜進行基礎發酵。

基礎發酵完成,分別排氣,取出兩份麪糰,分別收圓後,中間發酵15分鐘。

將兩個麪糰分別擀開成長方形,翻面,緊密捲起,稍鬆弛一下再分別揉長,纏繞在一起。

將麪糰收入吐司盒中,稍稍整理一下形狀,送入烤箱進行最後發酵。

最後發酵結束,表面刷蛋液,送入180度預熱好的烤箱下層,35分鐘(表面上色後加蓋錫紙防焦)。