美味撈青茄子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味撈青茄子是我今天想要給大家特別安利的一道美食，茄子是我最喜歡吃的菜裏面的一道菜，今天這道撈青茄子的製作烹飪方法簡單，味道鮮美，而且這道美食還很健康， 一般在夏季是一道非常受歡迎的一道美食，清淡可口味美還很健康，是不錯的一道夏季選擇。

主料

青茄子 ：4條

輔料

味精 ：適量
食油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.青茄洗淨後用菜刀切幾刀，但不要弄斷。

2.備好葱花。

3.鍋中把水燒開放入茄子煮熟。

4.煮好後撈起瀝乾水份。

5.放入鹽，味精，葱花，再爆熟油淋在上面撈勻即可。