爽口肉末酸豆角粉絲如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

肉末酸豆角粉絲是一道十分酸爽的美食，這道美食一看上去就讓人垂涎欲滴，酸豆角的酸爽口味瞬間調起你的味蕾，增加你的食慾，其中的肉末浸透了豆角的酸味讓人越吃越想吃，這是一道很好的下飯菜。這道菜簡單易學，材料也很容易購買，同時製作也不用花太多時間。

主料

瘦肉 ：250
酸豆角 ：150
粉絲 ：150

輔料

大蒜 ：2粒
生薑 ：2片
鹽 ：5
生抽 ：適量
葱 ：2根
八角 ：5

具體步驟

1.準備酸豆角 粉絲 肉末 青紅辣椒 葱花 蒜末 薑片 八角。

2.熱油鍋下 八角 薑片 葱花 蒜末炒出香味 加入肉末炒散。

3.加入生抽 老抽 胡椒粉 糖 料酒翻炒幾下出鍋。

4.另起油鍋，炒辣椒。

5.下酸豆角翻炒，加入粉絲小火翻炒。

6.加入炒好的肉末，用鹽巴調味出鍋。