![美味的糖醋小排怎麼做好吃又簡單]( "美味的糖醋小排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
0.5千克 輔料
麪粉 ：
約3勺 番茄醬 ：
約3勺糖 ：
約3勺 醬油 ：
約2勺鹽 ：
小半勺 醋 ：
約3勺 雞蛋 ：
2個 具體步驟
1.步驟一:準備材料。排骨要切成一小塊一小塊，各種輔料提前準備好。
2.步驟二:炸排骨。把排骨洗淨放入盤中，打進雞蛋放入麪粉 ，攪拌均勻，放入油鍋後炸至金黃後撈起。
3.步驟三:把炸好的排骨冷卻後，放進燒紅的鍋炒制。加入醋約三勺，糖約三勺，醬油約兩勺，番茄醬約三勺，小量鹽，和半碗水。攪拌均勻，收汁（中火慢慢炒約四分鐘）後盛起。
烹飪技巧
炒的時候可加適量水煮久點會更入味
