口感飽滿的牛奶蒸雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
純牛奶 :250
哈密瓜 :適量
青提 :適量
主料
雞蛋 :2個純牛奶 :250
輔料
細砂糖 :適量哈密瓜 :適量
青提 :適量
具體步驟
1.牛奶裏面加入一點細砂糖,攪拌融化
2.雞蛋用筷子打散
3.將牛奶倒入雞蛋裏面
4.用篩網過濾一遍
5.倒入容器裏面,蓋上保鮮膜,然後在保鮮膜上面扎些小孔
6.放入電飯煲裏面,下面加上冷水,開始蒸
7.這個時候來做水果,取一顆提子,在1/3處斜切一刀
8.留大的那部分用,也就是2/3部分,然後在中間再切一刀
9.把切口處對拼起來,就是一個心了
10.將所有的都這樣來處理
11.用挖球器在哈密瓜上挖出圓形
12.這樣水果就處理好了
13.蒸好的雞蛋,揭開保鮮膜
14.放稍微涼一點後,鋪上果果就可以了
1.蒸雞蛋的上面的保鮮膜,要選擇那種耐高温的!2.雞蛋用篩網過濾一遍會更細滑!