自制辣子雞丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞丁 :250 輔料油 :適量鹽 :適量郫縣豆瓣 :適量 黃瓜 :2根 具體步驟 1.主材的準備 2.黃瓜和雞丁切丁,葱姜切碎 3.倒入適量油 4.温熱後放入雞丁,翻炒幾下盛出備用 5.放入黃瓜,盛出備用 6.鍋中放入適量幹辣椒末 7.爆香後放入郫縣豆瓣醬 8.加入葱姜 9.再放入雞丁,翻炒均勻 10.加入黃瓜繼續翻炒 11.再翻炒兩三分鐘即可。烹飪技巧因為使用了郫縣豆瓣醬,本身已經有鹹味,所以在製作過程中不建議再放入食鹽。 TAG標籤:好吃 辣子雞丁 #