自制麻辣兔丁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

兔腿 ：適量

輔料

辣椒 ：適量
花椒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
香葱 ：適量
白芝麻仁 ：適量

具體步驟

1. 兔腿去骨切丁，用葱、姜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉醃漬30分鐘

2. 用澱粉拌勻

3. 熱油炸金黃色

4. 花椒、辣椒炒至棕紅色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均勻

5. 撒上香葱段，ok