草菇肉片如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

草菇味道鮮美，加上葱末和瘦豬肉一起炒，整個口感十分好，瘦肉肉質鮮美，草菇香嫩，這道給人最大的感覺就是鮮，是一道極佳的下飯菜。

主料

豬肉 ：100g
草菇 ：200g

輔料

葱花 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片，用油鹽，糖，生抽，生粉等醃15分鐘以上。

2.草菇洗淨，對半切開備用。草菇用開水焯一下。

3.熱油鍋，下油鍋爆香蒜，下肉片炒香，下草菇一起翻炒，加鹽調味，最後下葱花！