五味炒蛤蜊如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.75W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 蛤蜊 :500g 洋葱 :1/2個 青椒 :1/2個五味燒肉醬 :150g太白粉 :1茶匙水 :45㏄ 輔料 具體步驟1. 蛤蜊放入盆中泡水,加入少許鹽使蛤蜊吐沙,泡約分鐘,其間換水兩次。2. 洋葱、青椒切片備用。3. 起一油鍋,將作法1的蛤蜊、洋葱片放入,以大火煸炒分鐘。4. 加入五味燒肉醬、水,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,至蛤蜊全部張開,加入青椒片略炒。5. 倒入太白粉水勾欠即可。 TAG標籤:蛤蜊 好吃 熱炒蛤蜊 五味 #