蛤蜊和花甲的區別是什麼，蛤蜊和花甲一樣嗎

相信許多小夥伴都在夜宵攤嘗過炒花甲，口感確實讓人着迷，但是當想自己動手做的時候，在海鮮市場上會遇到許多和花甲長得差不多，甚至更“好看”的蛤蜊，本以為差不多但是一看價格卻不一樣，總有一種海鮮市場的老闆正在努力讓自己上當的感覺，所以今天小編就帶大家探討一下，蛤蜊和花甲一樣嗎?

一、蛤蜊和花甲一樣嗎

你説一樣也行，説不一樣也行，但是從學術界來説，是不一樣的，蛤蜊是一個大類，花甲是蛤蜊的一種，也就是説花甲和蛤蜊其實是被含於的邏輯關係，説白了就是貓和貓科動物，貓是貓科動物但是貓科動物又不僅僅只有貓一種。

二、蛤蜊和花甲的區別

總的來説：花甲是蛤蜊，但蛤蜊不等同於花甲。蛤蜊是統稱。但是，花甲就是花蛤。

蛤蜊是軟體動物的一種，屬大類。下面有許多種類，如甲蟲和蛤蜊。蛤蜊味道鮮美，有“世界第一鮮”的美譽，蛤蜊營養豐富，富含蛋白質、鐵、鈣等多種維生素。

花甲蟲其實是蛤蜊的一種，也叫蛤蜊，在海南叫芒果蝸牛。甲蟲是一種軟體動物，一般只有3釐米大小，橢圓形，淺褐色，廣泛分佈在我國沿海地區。甲蟲生長快，適應性強，生命力強，是我國四大養殖貝類之一。

兩者之間唯一的區別是甲蟲是一種蛤蜊。蛤蜊又稱牡蠣，又稱蛤蜊、蛤蜊、石獅舌、貽貝、甲蟲。它們是雙殼類軟體動物的總稱，有些是可食用的。也就是説，蛤蜊是各種食用貝類的統稱。例如，白蛤蜊也是蛤蜊的一種，但圖案不同於花甲。甲殼屬於水平條紋，白蛤的圖案是類似貝殼形狀的環狀。同時，殼呈近四邊形，兩側膨大，頂殼呈凸形，殼頂呈白色，開口呈黃棕色圓圈。一句話説就是：花甲是蛤蜊，但蛤蜊不是花甲，蛤蜊是大類，花甲是其中一種蛤蜊，即花蛤。