「自創」紅酒雞排調味汁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.99W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料雞高湯 :240cc 奶油 :2湯匙紅酒 :4杯 培根 :200公克 蘑菇 :150公克 洋葱 :2顆蒜頭 :10顆百里香 :1茶匙月桂葉 :1片鹽 :少許黑胡椒粗粉 :少許 輔料 具體步驟1. 培根切碎,洋葱切絲,蘑菇對半切備用。2. 少許油用中火煎炒培根,蘑菇、洋葱與蒜頭入鍋煎炒。3. 將紅酒、高湯及百里香、月桂葉入鍋煮約10分鐘,轉成大火,將湯汁略收至濃稠,添加奶油和少許鹽及黑胡椒粗粉調味即可。 TAG標籤:好吃 炸雞排的 紅酒 調味汁 雞排 自創 #