準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬裏脊肉 :
150 辣椒 :
2個 胡蘿蔔 :
1個 木耳 :
適量 輔料
鹽 :
1勺糖 :
根據個人喜好定量 醬油 :
少許 味精 :
少許 醋 :
少許香油 :
少許蒜末 :
適量 番茄醬 :
半袋 具體步驟
1. 1:將配料(番茄醬 鹽 糖 醬油 味精 醋 香油 蒜末)倒入器皿中攪拌備用。 將胡蘿蔔、辣椒、木耳切絲 將豬裏脊肉切絲裹上粉面(備用)
2. 2:將豬裏脊肉下鍋翻炒,炒至肉絲變色脱生後,將之前的配料(番茄醬 鹽 糖 醬油 香油 味精 醋 蒜末)下鍋和肉絲翻炒
3. 3:將胡蘿蔔絲、辣椒絲、木耳絲倒入鍋內和肉絲翻炒 待到湯汁略粘稠即可出鍋