好吃的雪菜蠶豆炒年糕如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

雪菜蠶豆炒年糕，我們都很熟悉，沒做過也肯定都吃過，它是由糯米，雪菜、蠶豆、紅糖或白砂糖製作而成。功效可以補氣益氣，健脾養胃，清熱解毒，還可以治療腹瀉，我最近正好做了一次，寶寶特別愛吃，做的比較多，就放在家裏給孩子當零食備用，營養又好吃

主料

蠶豆 ：50

輔料

水 ：適量

具體步驟

食材：蠶豆、雪菜（已清洗切碎）、年糕（已切片）

將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下。

在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入淘洗好的蠶豆和切好的年糕翻炒一下。

接着，加適量的清水。

煮開，煮至蠶豆斷生。

然後，合入切好的雪菜翻炒一下。

最後，加0.5勺鹽。

調味炒勻，即成。