冬瓜肉包如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.13W 大中小設置文字大小 準備時間:60分鐘 烹飪時間:50分鐘主料 冬瓜 :500 五花肉 :200肉皮 :適量 輔料葱 :適量 姜 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟1. 肉切小丁。冬瓜叉成細絲,放鹽,靜止20分鐘攢幹水分。肉皮過水,變透明,切小丁。拌成餡料。根據自己口味,放料自己選擇。醬油,胡椒粉最好要放。2. 包成包子上火蒸,15分鐘。烹飪技巧1、冬瓜叉絲會出很多水,擰乾後再放鹽,可以殺出水分。這樣餡料比較幹。2、肉皮要抄水,這樣好切。放肉皮口感豐富些。 TAG標籤:冬瓜 冬瓜肉包子 好吃 肉包 #