韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做
“買的韭苔只剩下這點，用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔（30g）雞蛋（4個）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、放碗里加食鹽。4、拌勻。5、放雞...
韭菜滑蛋怎麼做，韭菜滑蛋的做法
“百搭雞蛋，加幾顆韭菜，簡簡單單的一道快手美味。”食材明細主料雞蛋（200g）韭菜（50g）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜滑蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成段。2、雞蛋打入碗中加鹽攪拌均勻。3、放入...
韭苔雞蛋撈麪怎麼做，韭苔雞蛋撈麪的做法
“韭菜薹是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。有補腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五臟、行氣血、止汗因澀、平膈逆的作用。烹飪起來也非常簡單，炒雞蛋堪稱絕配。味道鮮美，脆嫩可口。”食材明細主料細麪條（適量）韭苔（一把）雞蛋（三...
韭黃炒滑蛋怎麼做，韭黃炒滑蛋的做法
食材明細主料韭黃（100g）雞蛋（4個）輔料食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒滑蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切成5cm左右的小段2、打蛋液。這步最關鍵，加入少許花生油、鹽一起打。這樣炒出來的很嫩滑！加入少許...
韭苔木耳炒蛋怎麼做，韭苔木耳炒蛋的做法
食材明細主料韭苔（150g）雞蛋（2個）木耳（些許）輔料食用油（1匙）清水（小許）調料食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭苔木耳炒蛋的做法步驟1、泡好的木耳洗淨冷水下鍋煮開幾分鐘。2、反覆清洗，瀝乾水分。3、韭苔洗淨切段...
雞蛋韭苔炒飯怎麼做，雞蛋韭苔炒飯的做法
“簡單的炒飯，美味可口。”食材明細主料雞蛋（2個）韭苔（幾根）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋韭苔炒飯的做法步驟1、成品圖來一張，家庭炒飯。2、韭苔洗好了，切斷，雞蛋入碗打散，米飯...
韭苔煎蛋怎麼做，韭苔煎蛋的做法
食材明細主料韭苔（幾根）雞蛋（3個）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔煎蛋的做法步驟1、成品圖。看着不錯，簡單美味。2、韭苔洗乾淨切成小段，加入三個雞蛋。3、加入少許鹽，攪拌均勻。4、油鍋燒至六...
韭苔炒蛋皮怎麼做，韭苔炒蛋皮的做法
“韭苔炒雞蛋的升級版，如果想把炒雞蛋再做的細緻一點，可以把雞蛋攤成蛋皮，切成絲，配上一根根翠綠的韭苔，味道真的有所不同呢。”食材明細主料韭苔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒蛋皮的做法...
家常韭苔炒蛋皮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：200輔料鹽：適量油：適量雞蛋：2個具體步驟1.雞蛋兩個，韭苔一把。2.將雞蛋打碎攪勻，韭苔洗淨切段。3.用電餅鐺很是省事，一反一正蛋皮就好了。4.熱鍋涼...
韭苔炒蛋怎麼做，韭苔炒蛋的做法
“菜市湯，買菜的大姐一個勁兒的誇她自己的韭菜薹好，一個勁兒的説這樣如何如何好吃，比蒜薹還好吃呢！無論買菜的大姐是不是誇這個菜，我都要買的，每年的這個季節，新鮮的韭菜薹上市，一定要買的，最喜歡的吃法之一就是這個韭苔炒蛋。...
韭苔雞蛋燜面怎麼做，韭苔雞蛋燜面的做法
“鮮嫩的韭苔正當時。”食材明細主料麪條（150克）韭苔（100克）雞蛋（一個）洋葱（100克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭苔雞蛋燜面的做法步驟1、自制的麪條上鍋蒸2-3分鐘，約五成熟時取出，晾涼備用...
韭菜薹炒雞蛋怎麼做，韭菜薹炒雞蛋的做法
食材明細主料韭菜薹（適量）雞蛋（兩個）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、韭菜薹切成小段，辣椒和大蒜頭都切好，碗中磕入兩個雞蛋...
韭黃蝦仁滑蛋怎麼做，韭黃蝦仁滑蛋的做法
食材明細主料韭黃（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃蝦仁滑蛋的做法步驟1、少許韭黃洗淨切段備用。2、鮮蝦剝去殼和頭部，洗淨後再將蝦仁從背上片開。3、雞蛋打入碗中，加入少許澱粉水，...
韭苔炒雞蛋怎麼做，韭苔炒雞蛋的做法
“家常小炒，開胃下飯菜。”食材明細主料韭苔（1把）雞蛋（2個）輔料紅辣椒（1個）幹辣椒（2個）大蒜（2顆）調料味達美炒菜香生抽（2勺）鹽（1g）白胡椒粉（1g）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭苔炒雞蛋的做法步驟1、準備主要食材：雞蛋，韭苔，大蒜，紅辣...
家常菜韭苔炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：500雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.買嫩一點的韭苔2.洗淨3.切段4.挑3個雞蛋5.打蛋6.打散7.炒蛋8.放入韭苔9.翻炒放鹽10.出鍋烹飪技巧大火...
家常的韭苔炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：兩小把雞蛋：兩個輔料油：少量鹽：少許花椒粉：少許醬油：少量具體步驟1.韭苔洗淨，切成4釐米的段。2.熱鍋，倒入油，雞蛋打散，倒入鍋中炒熟，盛出備用。雞蛋要打到...
韭苔雞蛋湯麪怎麼做，韭苔雞蛋湯麪的做法
“新鮮的韭苔，配上雞蛋湯麪，美美的一頓早餐啊”食材明細主料麪條（適量）輔料雞蛋（適量）韭苔（適量）油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭苔雞蛋湯麪的做法步驟1、韭苔切成細末。2...
韭苔拌皮蛋怎麼做，韭苔拌皮蛋的做法
“很簡單的一道小拌菜，色澤豔麗，清新爽口，美中不足，韭苔因為時間的關係我沒有焯一下，吃到最後，和蒜末一起，有點辛辣的感覺。”食材明細主料韭苔（40克）西紅柿（100克）皮蛋（2個）輔料蒜（適量）配料糖（適量）味極鮮（適量）芝麻油（適量）白醋（適量）其他...
家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做
“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料葱（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...
雞蛋炒韭苔怎麼做，雞蛋炒韭苔的做法
食材明細主料韭苔（適量）雞蛋（二個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（一點）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切斷，雞蛋打散。2、食材備用。3、鍋中熱油加入蛋液劃散盛出備用。4、鍋中熱油加入...
鵝蛋炒韭苔怎麼做，鵝蛋炒韭苔的做法
食材明細主料鵝蛋（一個）韭苔（50克）輔料食鹽（0.5克）生抽（5克）花生油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、鵝蛋洗淨。4、打碗裏。5、攪拌均勻。6、鍋燒底油。7、油熱倒入蛋液翻...
韭黃滑蛋怎麼做，韭黃滑蛋的做法
食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（適量）輔料生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃滑蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋打散。4、加適量生粉加水攪拌成水澱粉。5、加入蛋液。6、加入韭黃。7、加入...
家常韭菜炒蛋怎麼做，家常韭菜炒蛋的做法
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...
蛋炒韭菜薹怎麼做，蛋炒韭菜薹的做法
“韭菜在生長到一定階段時，會在中央部分長出的細長的莖，頂上便會開出白色的小花。此時的韭菜即稱為韭菜薹。在剛成長為韭菜薹時，是較嫩的，這時可以當做菜時，再過段時間，口感變老就不好吃了。百度了下，原來韭菜薹不僅好吃，它還...
韭苔雞蛋煎餅怎麼做，韭苔雞蛋煎餅的做法
“將韭苔與雞蛋搭配做成美味的早餐煎餅，非常美味。早餐吃既營養，又很開胃。韭苔食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭苔富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。”食材明細主料韭苔（50克）小麥麪粉（30...