如何做好吃又美味，家常辣椒炒麪筋
這道家常辣椒炒麪筋，我們特意在裏面加入了麪筋炒出來的肉片超級的香，而且辣椒油開胃和消食的作用，還可以減肥他的功效還是很多的。麪筋的口感十分的勁道，綿綿的軟軟的，可以當做下飯菜也可以當做小吃零食，都是很不錯的選擇的值得一試。
主料
瘦肉 ：適量輔料
辣椒 ：適量具體步驟
首先將麪筋加水浸泡瘦肉加生抽,雞汁醃製辣椒切好裝盤備用
肌筋泡好後切好裝盤備用拍幾掰大蒜,備用鍋裏熱油,然後倒入瘦肉
中火翻炒瘦肉,變色的時候放入大蒜然後放入辣椒開大火爆炒辣椒炒得八分熟的時候加入麪筋,調成中火翻炒,因為麪筋比較好熟,所以不用炒那麼久
到辣椒熟了,麪筋也軟趴了,就可以加調味料了,然後翻炒兩下就可以起鍋了
