![美味的香煎蝦餅怎麼做好吃又簡單]( "美味的香煎蝦餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
基尾蝦 ：
150 胡蘿蔔 ：
一個 杏鮑菇 ：
一個 輔料
葱 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量生粉 ：
適量鹽 ：
適量 雞蛋 ：
適量 胡椒粉 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 胡蘿蔔，杏鮑菇，切絲焯水，葱花切好備用
2. 焯水過得胡蘿蔔和杏鮑菇擠幹水分，切末，和葱花一起放入蝦蓉攪拌。蝦蓉是中午做蝦丸湯剩的，已經拌好了
3. 攪拌好的蝦蓉。蝦蓉的粘性很大，不放生粉也是沒有問題的。家裏沒有生粉，我放的是葛根粉
4. 平底不沾鍋油五分熱，煎到兩年金黃即可
