家常五香味煎海蝦如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
五香粉 :半匙
胡椒粉 :適量
味極鮮醬油 :3匙
生抽 :2匙
料酒 :2匙
小洋葱 :1個
姜 :1塊
家常五香味煎海蝦聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。五香味煎海蝦裏面含有很多珍貴的食材,如海蝦,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有小洋葱,它不僅顏色好看,還具有豐富維生素,有利於身體健康成長。
主料
海蝦 :6只輔料
玉米油 :1匙五香粉 :半匙
胡椒粉 :適量
味極鮮醬油 :3匙
生抽 :2匙
料酒 :2匙
小洋葱 :1個
姜 :1塊
具體步驟
準備食材,海蝦,姜,洋葱。
姜切末,洋葱切碎丁。
海蝦用剪刀剪下蝦腳,鬚子。
用牙籤挑出蝦腸,然後把牙籤從蝦尾處插入,牙籤要全部插進蝦身。
全部處理完畢的蝦。
用深盤放入蝦,在放上姜和洋葱丁,倒入生抽,料酒,味極鮮,五香粉,胡椒粉,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時入味。
平底鍋放入1匙油,小火燒熱。
擺入蝦。
醃製蝦的洋葱丁和薑末一起放入鍋中,用小火煎。
海蝦一面煎至紅色後反面。
煎制的過程中,要多次反面,使其受熱均勻。
最後湯汁變幹,蝦已熟透,即可出鍋。
趁熱食用。