好吃的水煮螃蟹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

螃蟹，是一種海鮮類食品，很多人不喜歡吃螃蟹，因為螃蟹做起來比較麻煩，並且吃起來也比較費勁，很多不會吃螃蟹的人甚至不知道怎麼剝螃蟹，所以很多時候並沒有把螃蟹的精華吃進肚子裏，但是螃蟹吃了對人的身體是非常有幫助的，可以補充大量的營養物質喲。

主料

螃蟹 ：500

輔料

生薑 ：30
紅醋 ：80ml
白糖 ：15

具體步驟

1.把螃蟹一個個的拿進水桶裏，倒入清水養半天

2.把生薑切線，放進碗裏，並適量紅醋和白糖

3.取出螃蟹，用刷子刷乾淨兩面

4.把洗乾淨的螃蟹放進鍋裏，並加入適量的清水，要沒過螃蟹

5.並加入適量的生薑片，用大火燒十分鐘

6.十分鐘後轉為小火三分鐘，然後取出來碼進盆子裏

烹飪技巧

食了螃蟹後不能再吃柿子了，民間流傳説吃了會拉肚子。