美味的水煮明蝦如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

明蝦 ：300

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
水 ：適量
醋 ：適量
生薑 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.大蒜剝皮，生薑切絲備用

2.蝦用清水先養一會

3.鍋內放清水，加入事先準備好的生薑大蒜，進鍋煮

4.將水燒開，加入適當的鹽

5.將蝦撈出，倒入鍋內

6.將蝦在鍋內燜個三四分鐘即可

7.最後裝盤即可

8.用醬油和醋調汁，沾大蝦用

烹飪技巧

煮蝦的時候可以在鍋內放入適當的食鹽