準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
200酵母 :
2白糖 :
20 花生 :
25 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.麪粉加入酵母發酵
2.切成大小合適的劑子
3.分好的劑子揉圓
4.烤熟的花生擀成花生碎
5.花生碎中加入白糖備用
6.麪餅用擀麪杖壓扁一些
7.用手揉成一個半圓的碗型
8.加入滿滿的餡料=v=
9.收口包好,用擀麪杖擀成圓餅型
10.放在一旁用東西蓋好
11.高壓鍋中倒入適量的油轉動鍋子抹勻
12.放入做好的餅,蓋上鍋蓋。
13.大概一分鐘後開蓋翻面
14.再蓋上蓋子,餅熟後取出食用
15.趁熱吃更美味哦
烹飪技巧
因為發麪的麪餅比較軟可以像包包子一樣把餅收好倒扣過來壓扁即可