自制豬骨頭胡蘿蔔蟲草花湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

胡蘿蔔 ：180
豬骨頭 ：500
蟲草花 ：35

輔料

水 ：適量
香菇幹 ：3個
紅棗幹 ：3個
鹽 ：適量

具體步驟

1.原材料備齊。

2.所有材料(胡蘿蔔除外）用温水洗乾淨放入砂鍋，胡蘿蔔去皮切塊放入砂鍋。

3.一次性加入水，蓋蓋子用大火煮沸10分鐘。攪拌一下，改為文火煮2個小時。

4.煮好了，關火後加入鹽攪勻即可食用了。

5.盛一碗熱騰騰的湯，就可以美美的享用了。

烹飪技巧

胡蘿蔔可以再放多一些，湯汁會更加甜口。