![蟲草花蓮藕骨頭湯怎麼做好吃又簡單]( "蟲草花蓮藕骨頭湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘蟲草花蓮藕骨頭湯秋令時節，正是鮮藕應市之時。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。蓮藕微甜而脆，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。同時，蓮藕性温，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血，也可增強人體免疫力。蟲草花性温和，補而不燥，陰陽平補，一年四季都都可以吃。
主料
蟲草花 ：
50蓮藕 ：
1段骨頭 ：
200 輔料
葱花 ：
適量 枸杞 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
蟲草花泡開洗淨。
骨頭焯水清洗
蓮藕去皮切片。
所有食材下鍋燉煮1小時。
加入枸杞再煮10分鐘。
出鍋前加適量鹽，撒上葱花即可。
