好吃的猴頭菇肉包如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
猴頭菇 :20
雞蛋 :1個
料酒 :適量
生抽 :適量
胡椒粉 :適量
我的寶貝最近一直不喜歡吃早餐,怎麼勸都沒有用,當媽媽最希望的就是寶貝健康成長,早餐對於小孩的發育又那麼重要,真的是操碎心了我,現如今是變着法來弄早餐,網上説寶寶猴頭菇肉包一般寶寶都會喜歡吃,我也想試試,我猜原味的他也不喜歡吃,加了點葱,還好他喜歡這個呢
主料
五花肉 :200猴頭菇 :20
輔料
鹽 :適量雞蛋 :1個
料酒 :適量
生抽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.猴頭菇先泡好
2.洗淨把猴菇裏的水捏出來
3.切成末 末
4.五花肉洗淨切末
5.放入雞蛋攪拌
6.倒入猴頭菇
7.加入鹽、胡椒粉、生抽、料酒調味
8.調好的餡子聞着還蠻好的
9.倒入適量的麪粉
10.加入適量的酵母粉
11.面和好了用保鮮膜封好
12.面可以多發會,發的全都泡起來
13.多揉會分成小坨
14.擀成圓餅
15.加入適量的餡
16.從一頭開始捏,一般包子都是9個折
17.包好上鍋蒸20分鐘即可食用
1、麪粉發酵好多揉會,吃起來會勁道些。2、包子上蒸籠的時候,在蒸籠上刷點油這樣包子蒸好了不會沾鍋。