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自己做的巧克力香橙蛋糕如何做好吃又美味

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :100g
橙子泥 :200g

輔料

牛奶 :20g
油 :20g
巧克力 :20g
糖粉 :20g
雞蛋 :1個
無鋁泡打粉 :2g

具體步驟

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.橙子用鹽充分搓洗乾淨後放入水中煮開後改小火30分鐘

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出去籽切塊,放入料理機打成泥

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油和糖粉攪拌均勻

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入雞蛋、牛奶攪拌均勻

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入橙子泥拌勻

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.篩入麪粉、泡打粉攪拌一下,沒有乾麪粉就行,不要過度攪拌

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再放入巧克力碎拌勻

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入蛋糕杯

自己做的巧克力香橙蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱預熱,上下火中層180度烤20分鐘左右

烹飪技巧

麪粉篩入後不要過度攪拌,沒有乾麪粉就行。愛吃甜的可以多放點糖。烤箱温度、時間根據自己烤箱設定。