生菜雞肉粥如何做好吃又美味
生菜雞肉粥，這道菜中的雞肉，是蔬菜中纖維非常高的一道蔬菜，雞肉中的卵磷脂是大腦發育的一道不可或缺的營養素，所以這一道菜非常值得老人和兒童食用，可以增強人體的記憶力和智力。
主料
大米 ：半杯雞腿 ：兩隻
生菜 ：一棵
輔料
姜 ：一小塊草果 ：一個
鹽 ：適量
胡椒粉 ：少許
具體步驟
1.把洗淨的雞腿放入養生壺裏，加入適量水，放入一塊拍散的姜塊和一個草果，啟動養生壺的燉湯功能煮雞肉。
2.同時把大米淘洗乾淨泡半小時。
3.把泡好的大米放入煮鍋裏，倒入煮好的雞湯熬粥。
4.把煮熟的雞腿肉撕成雞絲。
5.把雞絲放入鍋中與粥同煮。
7.放入適量的鹽和少許的胡椒粉調味。
8.洗好的生菜切成菜絲。
9.煮好後放入切好生菜絲攪勻後即可關火食用。
生菜絲要最後起鍋前才放入，這樣煮出來的菜粥翠綠好看，讓人有食慾。
