![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 ：
140 高筋麪粉 ：
360 輔料
鹽 ：
3芝麻 ：
20糖 ：
50酵母 ：
3 雞蛋 ：
1個 具體步驟
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材（開始本想做葡萄麪包的，到後面才想還是做芝麻餐包）
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.除黃油以外的食材加入麪包桶內（先液體後固體的加入）選擇和麪功能啟動麪包機
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.第一次和麪程序結束後，加入黃油和黑芝麻再次起動和麪程序
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.分成等分大小，用保鮮膜覆蓋鬆弛8分鐘左右
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.二次和麪程序結束後選擇發麪程序，發至麪糰二倍大時取出
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.依次做好的麪包坯
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入烤箱進行二次發酵，烤箱下面放一碗熱水
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.二次發酵完成後刷一層蛋液
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.烤箱預熱170度中層烤18分鐘左右
![口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第11張]( "口感不錯的芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.美味出爐
烹飪技巧
每台烤箱脾氣不一樣，烘烤時請注意察看
