口感不錯的麻辣蝦如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大蝦 ：300

輔料

麻椒 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把鮮蝦洗乾淨

2.姜、葱、備用

3.把蝦皮用剪刀剪個口。

4.用牙籤去掉內臟。

5.放入鹽和姜，葱醃一下。

6.放入調料，再放入大蝦，進行翻炒。加一點料酒去去腥

7.炒至大蝦發紅色。

8.麻蝦出鍋。麻麻的感覺真好吃。

烹飪技巧

大蝦一定要洗乾淨，去內臟。