準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚 :
1條 輔料
白糖 :
適量燒烤調料 :
適量豆瓣醬 :
適量油 :
適量燒烤專用料 :
適量麻辣鮮 :
適量 具體步驟
1.魷魚
2.去內臟洗淨,被配料,把豆瓣醬少許加入水和白糖調勻
3.起過放少量油,熱油放入魷魚
4.用鏟子壓魷魚,目的讓它熟,變白後,
5.用鏟子劃成條,要不斷的翻動
6.加入水,熟後,加調好的豆瓣醬,出鍋前加入燒烤料和麻辣鮮
7.魷魚須也一樣的程序
8.出鍋了
9.真的真的很好吃
烹飪技巧
加水是要分兩次加入做完魷魚身上時,在做魷魚須之前要把平底鍋內的多餘料扔掉